Bolachas

Ingredientes:

Bolachas:

2 ovos

170 gr açúcar

100 gr margarina

500 gr farinha

raspa de um limão ou laranja

Chocolate:

200 gr chocolate em barra

200 ml natas

50 gr manteiga

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 230 graus.

Numa tigela amolecer a margarina no microondas, juntar o açúcar e bater bem, adiccionar os ovos e voltar a bater. Acrescentar a farinha envolver com a colher de pau até formar uma bola homogénea ( eu amasso à mão). Esticar a massa com o rolo e cortar ( usar corta bolachas ou as formas da plasticina dos miúdos ). Levar a massa a assar a 200 graus num tabuleiro untado com papel vegetal cerca de 10 minutos até as bordas estarem douradas.

Leve as natas a aquecer, junte a manteiga e o chocolate aos pedaços e deixe derreter mexendo com frequencia.

Para estas faça uma sanduiche de 2 bolachas com um palito de churrasco ao meio (pincele com água para colar bem)

Envolva as bolachas no chocolate

E depois nas missangas

Leve ao frigorifico em cima de papel vegetal para secar

Estas só foram mergulhadas até meio no chocolate